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男子厨房に入ろう (ミラノ風カツ) 

昨日の晩、大奥が「明日はパスタかなー?」と、僕によーく聞こえるように、独り言をつぶやきました......

よって、本日もいざ、厨房へー!

今回はパスタではなく、前出の本より、鶏むね肉のミラノ風カツに挑戦いたしました。
作り方は非常に簡単で、レシピどうりにフライパンですぐ出来ました。

お味のほうは、ミラノに行った事のある大奥が「ミラノのリストランテより、ぜんぜんおいしい!」(なにが、リストランテじゃー!)と、また子供たちにも大好評でした。
(これで僕は、ミラノに行く必要はなくなりました...)



イタリアというと、思い出すのが、映画「ラストコンサート」です。
この映画は、試写会で観たのですが、主演のパメラ・ヴィロレージの舞台挨拶があり、その容姿を見て『Oh- なんと美しい!VIVA イターリア!』 と、映画を観ずに追いかけたい衝動に駆られたことを、さっき、思い出しました。

映画自体も、中々の出来なので一度どうぞ!女性の方は、そうとう泣けると思います。

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